Man sagt, es kommt im Leben immer auf Verbindungen an - Networken ist also ein Muss. Es ist wichtig Leute zu kennen, man bekommt leichter einen Job und man erhält leichter Erdbeeren. Der Freund meiner besten Freundin ist Wiesner - sitzt also an der Erdbeerquelle. Deswegen brachten sie mir diese fabelhaft schmeckenden, österreichischen Erdbeeren vorbei. Und da die Möglichkeiten mit Erdbeeren schier unbegrenzt sind, habe ich hier diese kleinen Köstlichkeiten mit Vanille und Mohn gezaubert. Ich sagte ja - es kommt halt immer aufs Networken an.
Teig für 4 Förmchen:
3 Eier
50g Mehl (glutenfrei)
50g Puderzucker
20g gemahlenen Mohn
200g Erdbeermarmelade
1/2 Pkg. Vanillezucker
1/2 Pkg. Backpulver
Etwas Margarine zum Einfetten der Förmchen
Vanillecreme:
1 Pkg. Paradiescreme Vanille
300 ml kalte Mandelmilch (oder div. Pflanzenmilch)
Topping:
Frische Erdbeeren
Etwas Mohn
Diese blühende Schönheit zieht nicht nur Katzen an, sie ist auch sehr beliebt im Garten der BesitzerInnen und selbst die Bienen fliegen auf sie. Kleine blaue Blüten erfreuen das Auge und ein intensiv blumiger Duft durchströmt die Luft. Die Katzenminze ist winterhart und pflegeleicht - ideal für jeden Garten wie groß oder klein er ist.
Förmchen • Mixer • Glutenfrei